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Pañuelitos de hojaldre con manzana

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Scrapping Para Dos: Pañuelitos de hojaldre con manzana

sábado, 17 de octubre de 2009

Pañuelitos de hojaldre con manzana

Ingredientes:

- 2 láminas de hojaldre
- 2 manzanas
- Mermelada de melocoton o albaricoque

Preparación:

Se descongelan las láminas de hojaldre (si estas fueran congeladas), y se corta en cuadrados de unos 10 cm de lado. Se unta el hojaldre con la mermelada, nos ayudaremos con un pincel de cocina, cuando están todos ya bien untados, se pelan las manzanas y se cortan en forma de gajos y se van poniendo 3 o 4 gajos de manzana en el centro de cada cuadradito de hojaldre. Luego se cierran juntando una punta de hojaldre con la del otro extremo pasando por encima. Se untan por encima con el mismo pincel untado de mermelada y se hornean a 200º con el horno previamente calentado hasta que se doren un poco y esté hecho el hojaldre.

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