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Bizcocho esponjoso de chocolate

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Scrapping Para Dos: Bizcocho esponjoso de chocolate

domingo, 17 de enero de 2010

Bizcocho esponjoso de chocolate


Ingredientes:
  • 125g de harina
  • 125g de mantequilla
  • 125g de azúcar glace
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 175g de chocolate negro
  • 4 huevos
  • Una pizca de sal
  • 2 cucharadas soperas de leche condensada

Preparación:


Se unta un molde con mantequilla y se reserva.

Se bate el azúcar con la mantequilla hasta obtener una mezcla esponjosa. Se añaden los huevos y se siguen batiendo.

Se funde el chocolate, se deja templar y se incorpora a la mezcla anterior.

Se mezcla la harina, la levadura y una pizca de sal. Se pasan por el tamiz y se añade a lo anterior, mezclándolo bien.

Se vierte en el molde y se mete al horno previamente calentado a 150º.

Hornearlo durante unos 30 minutos.


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