Scrapping Para Dos: Crema de Galletas y Caramelo

domingo, 28 de marzo de 2010

Crema de Galletas y Caramelo

Buscando alguna receta para hacer una cena distinta, me he encontrado con esta crema y he decidido hacerla de postre, es facilísima de hacer y está ríquisima.

La he encontrado en Cocina con Carmen, encontraréis un montón de buenísimas recetas en su web!

INGREDIENTES:

120 gr. de galletas (yo he puesto de cuétara)
100 gr. de azúcar
30 gr. de caramelo líquido
500 gr. de nata líquida
500 gr. de leche
1 sobre de cuajada

ELABORACIÓN:

Ponemos en el vaso de la thermomix las galletas y las trituramos durante 7 segundos a velocidad 7; añadimos el resto de ingredientes y programamos 9 minutos, a 100º y velocidad 4.

Lo ponemos en los moldes y lo dejamos en la nevera hasta que coja consistencia.

Etiquetas: DULCES, GALLETAS, NATA, niños, RECETAS