Donetes con Thermomix y Donutera

En cuanto me llegó la donutera y tuve un poco de tiempo, me puse manos a la obra para hacerlos, la verdad es que ha sido una gozada, en pocos minutos todo hecho, sin manchar más que la thermo y el resultado de cine

Yo los bañé en chocolate y los decoré con fideos y bolitas de colores y otros los bañé en azúcar glass.


Los llevé a casa de mi padre para tomar con el café y no quedaron ni las miguitas; a los niños les chiflaron y a los adultos.... más si cabe.


Ingredientes
130 g harina de fuerza
100 g de azúcar
1 cucharada de postre de aroma de vainilla
130 g de leche
1 huevo grande
1 pizca sal
100 g manteca de cerdo
1/2 sobre de levadura Royal


Preparación

Mezclar todos los ingredientes en la thermomix 4 minutos velocidad 4.

Poner la donutera a calentar, pincelar con un poco de mantequilla, poner una cucharada de masa en cada agujero, cerrarla y esperar 5 minutos.

Pincelar con chocolate, pasarlos por azúcar glass, eso ya al gusto de cada uno.

Yo, cuando quedaba la mitad de la masa, le puse lágrimas de chocolate, así quedaron rellenos y estaban más buenos si cabe.

No tienen el sabor de los donuts que compramos, pero están muy muy buenos y blanditos.

Etiquetas: DULCES, RECETAS, THERMOMIX

entrada de Lou @ 13:27