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Galletas de Nieve

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Scrapping Para Dos: Galletas de Nieve

viernes, 8 de julio de 2011

Galletas de Nieve



Esta receta es de Kanela y Limón, la ví hace un tiempo y me parecieron unas galletas preciosas, además, después de hacerlas están buenísimas, a mi hijo Dani le encantan y él les puso el nombre de Galletas de Nieve, por eso de que eran blancas y le parecieron copitos de nieve.

Ingredientes:

  • 1 yema de huevo
  • 125g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200g de leche condensada
  • 350g de maizena
  • Azúcar al gusto
Preparación:

Mezclamos bien el huevo, la mantequilla y la leche condensada, después añadimos la maizena tamizada y mezclamos todo bien.

Vamos formando las galletas haciendo bolitas no demasiado grandes y aplastándolas ligeramente con un tenedor; yo algunas las hice cuadradas, otras con un agujerito... para gustos... los colores.

Las metemos al horno precalentado a 160ºC entre 12 y 15 minutos.

Dejamos enfríar y listas!!

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3 comentarios:

A las 8 de julio de 2011, 14:00 , Blogger Ness ha dicho...

mmmmmm!

 
A las 8 de julio de 2011, 16:48 , Anonymous Gloria ha dicho...

Y si le pones una almendra clavada son pastas de te perfectas para tomarse un cafelito!!

 
A las 3 de agosto de 2011, 19:39 , Anonymous adela ha dicho...

Seguro que pruebo ha hacerlas con mi hija. Tienen un pinta mmmmm!

 

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