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Piruletas de pollo

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Scrapping Para Dos: Piruletas de pollo

lunes, 11 de julio de 2011

Piruletas de pollo




Esta receta es una de mis favoritas para los niños, la encontré en Pasen y Degusten.

Sólo de ver la presentación ellos están encantados!! Cenar piruletas es lo que tiene, que ninguno dicen que no... incluso aunque sean saladas!

Ingredientes
350 g. pechuga de pollo
2 rebanadas de pan de molde sin borde
80 g de leche
50 g de queso de untar
Sal y pimienta

Huevo batido
Pan rallado, mejor si es pan rallado provenzal.
Aceite de oliva


Preparación:

Picamos en la thermomix la pechuga de pollo durante 7 segundos a velocidad 7.

Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos durante 10 segundo a la misma velocidad para formar una masa homogénea.

Salpimentamos.

Formamos los medallones (la carne se maneja mejor si nos mojamos las manos con agua) y con los cortapasas, les damos la forma que queramos (entre uno y otro corte tendremos que mojarnos las manos, si no, se nos pegará y no podremos trabajar bien)

Pasamos las formas por huevo batido y pan rallado.

Freímos en aceite caliente.

Dejamos reposar sobre papel absorbente.

Ponemos el palito.

Dejamos templar y ….a disfrutar, mis hijos las devoraron!!!



Etiquetas: , , , , ,

entrada de Lou @ 10:51

6 comentarios:

A las 11 de julio de 2011, 20:32 , Blogger Unknown ha dicho...

vaya cara más graciosa que tienen tu hijo!! Seguro que no dejaron ninguna en el plato!! Es una buena receta para los peques..yo me la apunto, pero para mí, que soy tb algo peque! Bss

 
A las 11 de julio de 2011, 23:13 , Blogger Gloria ha dicho...

La verdad es que incluso para una reunión quedan geniales las piruletas estas!!

 
A las 12 de julio de 2011, 10:15 , Blogger La cajita de Nieves y Elena ha dicho...

Hola Lou... te hemos visto en nuestro concurso bienvenida a La cajita, pero no encontramos lo que has metido en tu página, pon el enlace porfa...
Nos quedamos contigo y con este niño, es Guille o Dani? que se come estas piruletas como un campeón.
Besines
Nieves y Elena

 
A las 12 de julio de 2011, 10:29 , Blogger Lou ha dicho...

Uisss, es que estaba subiendo el post ahora mismo jajajjajajjaja, qué rápidas por dios!!!

El de la foto es Guille, el peque ;-)

Besitos

 
A las 12 de julio de 2011, 14:55 , Blogger Inma ha dicho...

Qué chulas!!!!
Son geniales, igual incluso se pueden hacer de pescado a ver si así los peques se animan más a comerlo.
Qué bien se la come Guille!!! jajaja

Bss,
Inma

 
A las 12 de julio de 2011, 18:54 , Blogger TREMENDITA ha dicho...

Paisana , hola, que vivimos las dos en Alacant, ayyyy que bueno, veoun blog chulisimo, unos chiquillos precisosos y una thermomixxxx, ehhhhh, yo la tengo y es una pasada, por cierto , me quedo en tu blog y date una vueltecilla por el mio que estamos cerca.

tremendita-tremendita.blogspot.com

Besitos

 

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