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Horchata de Chufa con la Thermomix

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Scrapping Para Dos: Horchata de Chufa con la Thermomix

jueves, 5 de agosto de 2010

Horchata de Chufa con la Thermomix

Si hay algo que le encante a mi marido es la Horchata, en todas las épocas del año, pero en verano, fresquita... mmmmmm :-D ahí si que no hay quien se resista y él.... menos.

Desde que compramos la Thermomix, se ha hecho todo un experto en la elaboración de la horchata casera, le sale en su punto!!

INGREDIENTES:

250 g de chufas (sin ponerlas a remojo)
500 g de agua
250 g de azúcar
250 g de cubitos de hielo


PREPARACION:

1. Poner en el vaso las chufas y pulverizar todo unos segundos en velocidad 10.
2. Cuando está todo glaseado añadir el agua y programar 30 segundos a velocidad 10.

3. A continuación se cuela en un colador de tela o un saquito (apretar bien para extraer todo el jugo).

Limpiar bien el vaso.

4. Se pone de nuevo el líquido en el vaso y se le añade el azúcar
y los cubitos de hielo. Programar 1 minuto, velocidad 5-10.

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1 comentarios:

A las 5 de agosto de 2010, 14:49 , Blogger Inma ha dicho...

Ummmmmm
Qué rica fresquita!

 

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