Scrapping Para Dos: Mousse de Chocolate con Nubes en Thermomix, Ganadora del Sorteo 100 Seguidores y Premio

sábado, 29 de octubre de 2011

Mousse de Chocolate con Nubes en Thermomix, Ganadora del Sorteo 100 Seguidores y Premio

Esta recetá la encontré por casualidad en el Recetario Canecositas, que a su vez la vió en Sin Salir de mi Cocina, hace algún tiempo, pero por unas cosas u otras no la había hecho aun.

Queda una mousse muy diferente, pero riquísima, eso sí, después de tomarla hay que tumbarse a la bartola un buen ratito porque está de quedarse sin aliento y sin libertad de movimientos!!

Ahí os dejo la receta.

Ingredientes:

150gr de nubes
50gr de mantequilla blanda
250gr de chocolate negro a trocitos
60 gr de agua recién hervida
300 gr de nata de montar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

Ponemos el chocolate a trozos en el vaso y lo molemos unos segundos a velocidad progresiva 5-10 se queda hecho polvillo. Añadimos las nubes, la mantequilla y el agua caliente (se puede calentar en el micro 30 segundos) y programamos 8 minutos, 70º, velocidad 1 (en mi caso tuve que ponerlo 3 minutos más porque quedaba alguna nube peleona sin deshacer).

Se nos quedará una crema espesita; la pasamos a un bol grande y la dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Lavamos el vaso y lo secamos para montar la nata con la vainilla (en mi caso más de un minuto a velocidad 4, pero siempre depende del porcentaje de grasa y de cada thermomix)

Ahora añadimos la nata a la mezcla de chocolate y mezclamos con movimientos envolventes hasta que quede homogéneo.

Ponemos en las copas, decoramos y dejamos enfriar en la nevera.

Y.................. Por fín he podido hacer el sorteo, que tenía ya unas ganas!!

Quería agradeceros a tod@s el haber participado y compartir mi cocina, ha sido muy gratificante conocer a tanta gente estupenda!

Y la ganadora es......

Resultados del sorteo:

Puesto 1: 61. Noe: www.miscreacionesculinarias.blogspot.com

Sorteo hecho en Sortea2

Y por último, pero no menos importante, quería enseñaros el premio que me llegó por ser la ganadora del sorteo de Comer Especial, en cuanto haga recetita con las papas la pongo!!!
Muchísimas gracias, siento no haberte avisado de que había llegado pero con todo el lío de la niña voy peor que unas maracas!!

Etiquetas: CHOCOLATE, DULCES, PREMIOS, RECETAS, SORTEOS, THERMOMIX

22 comentarios:

A las 29 de octubre de 2011, 18:25 , La Magia de Sonia ha dicho...: riquisimo postre. Besazos
A las 29 de octubre de 2011, 18:45 , Evelyn ha dicho...: Tengo ganas de probar la mousse, me encanta el chocolate. Felicidades por el premio y felicidades a la ganadora de tu sorteo. Besiños.
A las 29 de octubre de 2011, 19:12 , Noe ha dicho...: Louuuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
NO ME LO PUEDO CREER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SABES QUE ES LA PRIMERA VEZ QUE ME TOCA ALGO?????!!!!!!!!!
ESTOY SUPER FELIIIIIZ!!!! AY QUÉ ILUSIÓN, DE VERDAD!!!!
Sabes mi e-mail, no????
noemi.abellan@hotmail.com
En cuanto me llegue el premio (que me encanta y me viene genial para mi "ajuar"), publico la foto de la llegada en mi blog y en mi página de facebook: https://www.facebook.com/pages/Mis-Creaciones-Culinarias/250793861597304
Un besazo enooooooooooorme!!!!!!!!!!!
Y MIL GRACIAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A las 29 de octubre de 2011, 19:52 , quechuloalgodulce ha dicho...: Un postre muy rico ;D
A las 29 de octubre de 2011, 20:23 , Kui_Netes ha dicho...: Hola!
Cuantas cosas a decirte:
1.- El postre que nos has dejado, genial
2.- Enhorabuena a la ganadora de tusorteo
3.- Gracias por organizarlo
4.- Felicidades por el premio que has ganado
Y... lo más importante: cuídate mucho.
Un saludo :)
A las 29 de octubre de 2011, 20:29 , Isabel ha dicho...: Felicidades y besos a todas!
A las 29 de octubre de 2011, 20:47 , Isa ha dicho...: Enhorabuena a la ganadora y felicidades a ti por tu premio. Disfruta de esas papitas negras cuanto antes, que no duran mucho, eh?
A las 29 de octubre de 2011, 20:53 , laury ha dicho...: felicidades a la ganadora!
la mousse doy fe que esta de muerte!
disfruta de tus regalitos.
un saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
A las 29 de octubre de 2011, 21:08 , Laura Selene ha dicho...: Felicidades a la ganadora y felicidades por tu premio. Un beso.
A las 29 de octubre de 2011, 21:38 , Comer especial ha dicho...: ¡Qué pinta más rica tiene ese mus, tendré que hacerlo! ¡Felicidades Noe por el premio! ¡Gracias por organizar el concurso! Me alegro que te haya llegado todo bien pero no veo el mojo. A ver, repasé la foto y vi el juego de café, el molde para emplatar, los merengues o suspiros en la cajita, la quesadilla de la isla de El Hierro (que se caducaba el 26 así que espero que la disfrutaras que está de vicio o por lo menos a mí me encanta aunque ya no la puedo tomar), las papas. Vamos, 5 cosas pero no el mojo colorado. Disculpa, pero es que me quedé extrañada. Bueno, que lo disfrutes todo, cuídate mucho. Besos y feliz puente.
A las 29 de octubre de 2011, 23:14 , Bárbara - Comer De Todo ha dicho...: Enhorabuena a la ganadora, enhorabuena a tí por el regalito de Rous! una maravilla, eh? papitas y mojo...qué rico y qué envidia! :)
El mousse de chocolate de vicio!
Un beso!
A las 29 de octubre de 2011, 23:20 , Gloria ha dicho...: Felicidades a la ganadora!!
Esa receta creo que no podría tomarmela.... demasiado dulce seguro para mi....
qué bien! una receta que pones que no me da por salivar! jajajajaja me hace gracia porque es la primera de todas las que te he leído... jaja
A las 29 de octubre de 2011, 23:28 , marisa ha dicho...: debe de estar riquisimo.
felicidades a la agraciada
A las 30 de octubre de 2011, 8:28 , La cajita de Nieves y Elena ha dicho...: Felicidades a la ganadora!!!
La mousse seguro que a mi marido el choco-adicto le vuelve loco. Bss
Elena
A las 30 de octubre de 2011, 8:56 , Mari Carmen ha dicho...: Felicidades a la ganadora y a ti por ese estupendo premio y por esa rica mousse. Besitos.
A las 30 de octubre de 2011, 19:55 , Unknown ha dicho...: Vaya mousse de chocolate rica!! S ve super cremosa..y encima de choco!Mmm
Enhorabuena a la ganadora, y a ti por organizarlo..un besicoo
A las 30 de octubre de 2011, 21:56 , Yolanda ha dicho...: Qué rica! mouse de nubes, jajaja, debe estar de muerte. Pues tengo 2 kg de chocolate negro recién comprado al que tengo que darle "salida", así que igual esta cae.

Enhorabuena a Noe por su premio!!!
A las 31 de octubre de 2011, 8:19 , alp ha dicho...: Pues decirte que te acabo de conocer y que soy un loco del mousse de chocolate...un beso desde Murcia...seguimos..te conocí a traves de mi amiga Tere...
A las 31 de octubre de 2011, 14:59 , A´Punto ha dicho...: que gran receta y felicitaciones a la ganadora¡
A las 31 de octubre de 2011, 20:47 , Curcuma ha dicho...: Esa mousse tiene una pinta muy rica. Muchas felididades a la ganadora y para ti que disfrutes de esos fantásticos premios, (la quesadilla es una delicia). Un saludo.
A las 1 de noviembre de 2011, 10:27 , Concepción ha dicho...: Que buena pinta... maldito regimen!
A las 1 de noviembre de 2011, 12:33 , Mamimanitas ha dicho...: Jo, yo me derrito por una mousse de chocolate!!!
Mmmmmmmm

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