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Tarta de Manzana y Mascarpone

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Scrapping Para Dos: Tarta de Manzana y Mascarpone

jueves, 15 de diciembre de 2011

Tarta de Manzana y Mascarpone

Llevé esta tarta de manzana a casa de mi padre para tomarla con mi familia después de comer, y tengo que decir que no quedó ni el molde de aluminio.

Estaba realmente sabrosa y nada empalagosa, nos encantó la mezcla con el yogur y el queso, os animo a probarla porque merece la pena.

Ingredientes:

3 huevos
1 yogurt natural (yo utilicé un griego de fresa)
250 gr de azúcar
250 gr de mascarpone
3 manzanas más otras 2 para decorar
4 cucharadas soperas de maizena
Mantequilla para engrasar el molde
Mermelada al gusto para decorar


Preparación:
Precalentar el horno a 180 ºC.

Se baten todos los ingredientes en la thermomix durante 40 segundos a velocidad 5.

Untamos un molde con mantequilla y vertemos en él la mezcla.

Adornamos con gajos de manzana cubriendo todo el molde y lo metemos al horno a 180º durante una hora aproximadamente o hasta que al pincharlo con un palillo, éste salga limpio.

Después de sacarlo del horno pintamos con mermelada al gusto disuelta con un poquito de agua caliente para darle brillo.

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9 comentarios:

A las 15 de diciembre de 2011, 11:23 , Blogger quechuloalgodulce ha dicho...

No me extraña que no dejaran nada pq se le ve con una pinta deliciosa!!!!

 
A las 15 de diciembre de 2011, 13:51 , Blogger Nikichan Zafeiry ha dicho...

Que rica, tiene que estar estupenda...

 
A las 15 de diciembre de 2011, 14:08 , Blogger Carmela (Sunflower) ha dicho...

Madre mía qué pinta tiene con lo que me gustan a mí estas tartas de manzana, ummmmm. Besos.

 
A las 15 de diciembre de 2011, 16:06 , Blogger laury ha dicho...

no me extraña,si es que se ve deliciosa y encima las de manzana es que siempre triunfan eh!
saludos,
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

 
A las 15 de diciembre de 2011, 16:13 , Blogger Vero ha dicho...

Es que con ese queso tiene que estar de vicio¡¡ besiños

 
A las 15 de diciembre de 2011, 21:16 , Blogger TeRe ha dicho...

Vaya corte que tiene...me gusta la idea del yoguir, asique me la anboto, que se ve deliciosa! un besico

 
A las 15 de diciembre de 2011, 23:08 , Blogger Anita. ha dicho...

madre mía...esta tarta de manzana tiene que estar riquísima...tiene una pinta deliciosa¡
besitos,
Ani.

 
A las 15 de diciembre de 2011, 23:11 , Blogger Mirvae ha dicho...

mmmm qué rica tiene que estar esa tartita! La probaremos seguro. Enhorabuena por la princesita ( yo tengo 5!). Me quedo por aquí siguiendote. Besos!

 
A las 16 de diciembre de 2011, 12:52 , Blogger Natalia ha dicho...

que pinta hija pues otro dia te desvias y jeje pasas por mi casa

 

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