This Page

has been moved to new address

Scrapping Para Dos

Sorry for inconvenience...

Redirection provided by Blogger to WordPress Migration Service
Scrapping Para Dos: octubre 2009

sábado, 17 de octubre de 2009

Pañuelitos de hojaldre con manzana

Ingredientes:

- 2 láminas de hojaldre
- 2 manzanas
- Mermelada de melocoton o albaricoque

Preparación:

Se descongelan las láminas de hojaldre (si estas fueran congeladas), y se corta en cuadrados de unos 10 cm de lado. Se unta el hojaldre con la mermelada, nos ayudaremos con un pincel de cocina, cuando están todos ya bien untados, se pelan las manzanas y se cortan en forma de gajos y se van poniendo 3 o 4 gajos de manzana en el centro de cada cuadradito de hojaldre. Luego se cierran juntando una punta de hojaldre con la del otro extremo pasando por encima. Se untan por encima con el mismo pincel untado de mermelada y se hornean a 200º con el horno previamente calentado hasta que se doren un poco y esté hecho el hojaldre.

Etiquetas: , ,

viernes, 16 de octubre de 2009

Muffins de chocolate con sorpresa


La receta es de esta web:

http://bocadosdecielo.blogspot.com/2009/05/muffins-de-chocolate-con-sorpresa.html

Ingredientes:

- 220 gr. de harina.
- 2 cucharadas y media de café de levadura royal.
- Una pizca de bicarbonato.
- 40 gr. de cacao amargo.
- 40 gr. de chocolate en polvo.
- 100gr. de azúcar.
- 2 huevos.
- 2 cucharaditas de café de vainilla.
- 12 huevos pequeños de chocolate.
- 120 gr. de mantequilla fundida.
- 130 gr.de leche.
Instrucciones:

Precalentar el horno a 180º.
Mezclar en un bol: la harina, la levadura, el bicarbonato, el azúcar, los cacaos, y la vainilla.
En otro bol mezclamos los líquidos: los huevos batidos, la mantequilla fundida pero no caliente y la leche.
Unimos las dos mezclas, no es necesario batirlos demasiado, los muffins se unifican con la cocción.
Preparamos los moldes de papel dentro de flaneras para que suban y no se deformen y vertemos un poco del preparado dentro de cada molde, ponemos el huevo de chocolate y añadimos el resto de preparado tapando el huevo así.
Hornear 15-20 minutos a 180º.

Etiquetas: , ,